晚餐•2021年3月13日

煮挂面（三色版）
有一道好吃的下饭菜叫三色“红黄绿”，是用鸡蛋西红柿辣椒烹调而成。也可以用“红黄绿”来做挂面，这是一人份。
做法：
第一步：起锅烧油炒鸡蛋，一人份用一个鸡蛋。
第二步：加入西红柿翻炒，一人份用一个西红柿。
第三步：加入尖椒，一人份只用一个尖椒。把这三种颜色的食材翻炒翻炒。
第四步：加入一大碗凉水，一人份用一大碗，水少了做不好。加盐、酱油、醋、白糖、味精、。
第五步：开锅后加入挂面一人份，用筷子搅拌。
第六步：把挂面煮熟，把汤收到只剩很少量，加香油，出锅开吃。
第二张图片分享了煮熟时剩多少汤汁，剩的越少味道越好。
味道好极了！#晚餐•2021年3月13日#

2021-03-13