诱人的金脆谷粒欧包，烘焙小白也能轻松做

一发发了一个多小时都没到两倍大……二发延长了发酵时间，勉强到了两倍大……
割包还行，不塌陷，但是感觉方子温度太高，底部烤焦了，上面加盖了锡纸还好。
没加任何的糖，估计也影响发酵吧。
口感上，外壳脆，里面弹性柔软。

2021-03-13