2021年03月14日

炖牛肉焖饼子
炖牛肉，炖4个小时，还剩1个小时放土豆、胡萝卜。75g面粉，4g油，40g水和面，面团静置10分钟，分成小剂子，擀成饺子皮一样，一层一层摞在一起，每层抹油，放入炖牛肉上，还剩0.4小时左右，把饼拿出切成小块再放进去。

2021-03-14