日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

换了金像粉，吸水力好些，但还是会有点黏，可能要再减水。
不知道为啥表面破了泡泡，然后组织也不好看，但是口感还是比一般方式做出来要好，略弹。

2021-03-14