酸奶蛋糕【3月北鼎烤箱食谱】

我的北鼎美食日记 ❤️香蕉核桃磅蛋糕，材料：香蕉一根，酸奶50克，核桃35克，鸡蛋1个，糖50克，玉米油25克，低粉100克，泡打粉3克，苏打粉2克，工具：北鼎烤箱。做法：香蕉180度20分钟左右加热如图一，全程都用电动打蛋器。细砂糖加入香蕉中打成泥，至糖融化，鸡蛋液分两次加入打至香蕉泥有一点发白，加入玉米油中速混匀，加入酸奶低俗混匀，用刮刀将蛋盆边缘的蛋糊刮下，操底部检查蛋糊混合均匀。将低粉泡打粉苏打粉过筛加入蛋糊，低速混合均匀至没有干粉。倒核桃搅拌均匀，再倒入模具中，稍微晃动轻摔，使面糊平整，放入烤箱。温度时间：180度，35分钟左右，蛋糕出炉马上取出晾凉，不烫就可以吃了，味道简直不要太好。每天学习一款新产品。就为了满足老板们的胃……

2021-03-15