【美的面包机】一级好吃的柔软拉丝面包

入手面包机几年了，一直是用来揉面的，面包还是用烤箱烤的，昨天想偷懒，想试试面包机的做法，睡前预约好，按方主说的单管机用锡纸包住面包桶，早上起来一看懵了，根本没发起来，幸亏做了二手准备，要不然小伙伴们都没早餐吃了，白天一直在想，问题出在哪里？不甘心失败，晚饭后又试着做了一次，这次不包锡纸，终于成功了，面包高出面包桶，出炉表面很柔软，但边缘有点厚，拉丝效果还是不错的，下次试着提前十分钟出炉，面包体可能不会这么厚，之所以写这么多，是想让自己的作品有个记录，还能给后来者有个参考。
        液体量增加了十克的牛奶，鸡蛋和牛奶一共是170克，黄油用了25克，还加了15克的奶粉，出炉时老公说肚子饿了，切了高出面包桶的那部分，说是和烤箱烤的效果差不多，很柔软拉丝。感谢方主的配方和用法，下次还可以继续偷懒，想不出吃什么的时候，就可以直接预约个面包了。

2021-03-15