2021年03月17日

俗语有云：正月螺狮二月蚌，
农历二月正是蚌肉肥美时，入六斤新鲜蚌肉，洗净焯水之后，小火炖至半熟加入自家腌制的咸肉若干提鲜，九成熟时入千张和春笋，好味即成😀

2021-03-17