抹茶肉松蛋黄青团

方子量做了10个，30g皮子一个，豆沙和咸蛋黄肉松馅儿也都是30g一个，蛮好包的。
记录下抹茶量：5g抹茶粉+10g水，调成糊状，分批揉进面团，揉得有点累，好在成品颜色还不错。

2021-03-18