2021年03月19日

私塾前的晚餐
煎羊排做法：1.羊排洗干净➕1勺料酒➕1勺姜汁水（搓萝卜泥的搓的姜挤出来的汁）➕适量胡椒盐，腌制20-30分钟。2.热锅冷油，油只要一点点。丢生姜一片，生姜变色扔掉。下黄油，一颗大蒜，正反煎有点变色➕2根迷迭香，煎到肉筷子一插就插进去就是好了。最后撒黑胡椒颗粒。

2021-03-19