多口味超萌迷你戚风杯子蛋糕（24连模）

课程内容讲解细致，老师经验丰富还会在课程中提醒容易出现的问题和原因。但是估计我自己的鸡蛋不是很好，做出来有点蛋腥气，蘑菇顶和裂纹同时存在，烤炉温度140度30分钟加160度5分钟不太适合我的烤箱。第二次烤加入了自制柠檬皮丁柠檬汁和香草精，终于没有了腥味，温度135度35分钟加155度5分钟，表面有凹陷，看来还需要多尝试磨合啦。

2021-03-21