易衍99 做过 超快手奶酪饼 #早餐•2021年3月21日# 放在冰箱里冷藏24小时都完全没发,还以为失败了要没早饭吃了,就拿出来在烤箱里紧急发酵了15分钟,在预热到180度的时候放在里面又发了一下,再烤10分钟差不多,颜色挺好看,趁热吃也很松软。就是不知道怎么把芝士包进去,弄了很久也只放了20g。面团多加了30g液体,本来以为失败了没想到正好揉成较湿但不粘手的面团。 2021-03-21