溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

冷水下锅，水开，立即关火，小火等4分钟，这是成果。我觉得时间长了，蛋黄有点老了，应该小火等3分钟。#晚餐•2021年3月21日#

2021-03-21