2021年03月21日

🌿二人食晚餐分享
🍓韭菜虾皮鸡蛋饼
🍓尖椒土豆丝
🍓玉米粥
🌿韭菜虾皮鸡蛋饼做法
1.韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，木耳煮熟切碎。
2.切好的韭菜放入调馅儿盆，再依次放入鸡蛋碎、木耳碎，一把虾皮儿，倒入一勺油，两勺盐，一勺五香粉，一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀。
3.面粉内放入一勺盐，用热水将面粉搅成面絮状，再和成光滑的面团，静置10分钟。
4.和好的面团，切成段，每一段搓成长条，切成等份面剂子，将面剂子擀成薄薄的圆饼。
4.擀好的圆饼上放入调好的韭菜馅儿，对折用手压紧饼的边缘部分。
5.电饼铛内刷少许油，放入成型的馅饼胚，烙至两面金黄，即可享受美味啦～
大家晚餐愉快～

2021-03-21