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饞懶籽籽 做过

2021年03月21日

自创鲜味砂锅米线,半小时搞定,好吃到炸!

🧅材料(一人份):半个洋葱、几个干香菇(新鲜的也可)、大蒜几瓣、五花肉几块、1个番茄、1把小而嫩的青菜苗

🧂砂锅放入少量油,蒜片、洋葱丝、香菇、五花肉爆香,炒至洋葱变软

放入酱油、料酒(黄酒也可)、鱼露(非必要)、盐、糖、胡椒粉、鸡粉(非必要)、芝麻油调味

🍅倒入提前煮好的沸水,放入切好的番茄

🥬最后放入青菜,和免煮的细米粉,关火盖好焖几分钟即可

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2021-03-21