青呀见小厨
做过
2021年03月21日
咖喱鸡肉饭
鸡肉先用少量生抽+淀粉+少量黑胡椒粉+一勺酒+葱姜腌制十分钟以上
1.少油 土豆胡萝卜 扒拉至土豆有点焦
2.少油 先洋葱 后鸡肉
3.炖锅里加水没过所有食材 过程中加入碎了的咖喱块 小火盖盖炖20-30分钟(中间时不时要搅拌)
4.大火收汁 加三分之一牛奶 可加少许盐+一小勺辣椒油
2021-03-21