好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

自己总结的经验：如果想裂纹整齐一点，可以把酥皮部分弄小弄厚，然后割深一点；想要自然随意的裂纹，就弄薄一点，然后轻轻划几刀。当然都是不能割到面包的。有两个我割得太深，割到面包了，所以样子有点丑。

2021-03-21