小C美食记
做过
2021年03月23日
𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟯.𝟮𝟯
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎肉末土豆泥🥔
✎荷兰豆烤肠煎蛋🍳
✎橙子🍊
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
天气超好的一天,不辜负。带上好心情❤出门去赏花。
最爱这个季节的一切,水果🍍🍒🍓🥭都是喜欢的水果,每天都要吃一些所爱的水果,补充维生素𝗖
🥣好久没有吃土豆泥了,加了肉末和青椒微微辣的口味,特别好吃😋
🥔
肉末土豆泥
【准备食材】
土豆𝟮个 猪肉𝟮𝟬𝟬𝗴 菜籽油适量 青椒𝟮个
淀粉少许 姜蒜适量 生抽𝟮勺 花椒粉适量
【制作步骤】
𝟭、土豆去皮切片上锅蒸熟透,捣成泥。
𝟮、猪肉剁成肉末,锅中加入适量的菜籽油,油熟烫以后下入猪肉,小火🔥干煸出多余的油脂,煸至金黄香脆最好吃。
𝟯、姜蒜切细碎加入锅中炒香,再加入切细碎的青椒翻炒出香味,加入生抽,淀粉勾芡少许水加入锅中,煮沸后加入花椒粉搅动混合均匀。
𝟰、将做好的肉末料淋在土豆泥上就可以吃啦!❥❥特别美味的肉末土豆泥,也可以把青椒过程豆瓣酱,建议先将豆瓣酱剁细碎,这样口感会更好一些。
☞ 一份微辣的肉末土豆泥,香辣开胃,做早餐🍽也是不错的选择。✦✦除了主食还搭配了荷兰豆清爽解腻。早餐水果是橙子🍊,现在橙子还挺多也新鲜水分足,榨汁喝也特别美味。
2021-03-23