2021年03月24日

芒果季
芒果慕斯蛋糕

用同样的方法就可以做各种口味的慕斯蛋糕了。慕斯蛋糕本身应该算一个甜品，不能算作蛋糕吧……这个慕斯非常软，所以要两层蛋糕支撑。原配方中还有围边，看来是必要的。
即使用了现成的蛋糕底，还是花了两个多小时制作。
但如原配方说的，确实美味。

2021-03-24