改良版红枣糕，此配方蓬松柔软，减油减糖，全蛋打发好操作

第一次做的时候全蛋没有打发好，今天有空又做了一次，红枣140克，红糖用了60克（超市里散装红糖颜色发白），玉米油150克（其实用165克也完全可以的），其他用料克数不变，上下火150度中层10分钟，然后上下火145度15分钟……下次试试145度中层25分钟

2021-03-24