【小高姐】北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料

做了双倍的量，一不小心忘了要减少水量，导致面团太软，不过开盖发酵真的是个好办法。两斤的面粉，大概六十多克一个，大概做了26个。冷水上锅，水开20分钟。

2021-03-25