菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

火腿玉米荠菜南瓜奶酪丹波
好长的名字😂二刷丹波啦，这次做了250g的量，切八块，觉得刚好。奶酪用了高达，不如一刷时用的马苏里拉那么能拉丝，下次要试试feta。火腿和玉米粒好吃！南瓜这次用的贝贝，更喜欢把南瓜捏成南瓜泥。荠菜口感不如菠菜，需要焯一下水，但是很有春天的感觉。个人不是很喜欢面包里面有孜然味，下次不加了。小苏打用了10g，做出来果然不如不减量那么蓬松，下次试一下13g。

2021-03-26