菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

补一下很久以前一刷的图，马苏里拉的拉丝太满足了，500g粉，40g泡打粉，没有加孜然和黑胡椒的话确实能吃出泡打粉味，可以适当减量，但是真的好蓬松啊，和发酵面包一样。菠菜用的大菠菜，切几刀然后快速焯水，再挤去水分，菠菜实在太好吃了，下次要多加。南瓜碾成泥，和面包融为一体的口感好好吃，软糯糯的。

2021-03-26