红糖发糕（成功率百分之百！）

第一次做，成功。方子很好，用烤箱发酵功能发酵。大概70分钟，面有点发过头了，下次试试60分钟，用八寸模具太大放不进蒸锅，放煤气上蒸，因为锅小中间开锅加了一次水，其余都还好。

2021-03-27