调皮的正经人 做过 软到拿不起来的生吐司 用了吸水量高的面粉,直接多加后加水40克,把水量提高到75。上下火190。38分钟差不多了,出炉有一丝凹陷。下次41分钟让皮再厚点,应该更美观。 2021-03-27