完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

烤的时候温度计只显示120度，调到170还是上不去，不知道是温度计坏了还是真的上不去，也许是这个原因，烤完塌了，下面是布丁层的感觉，上面有点空洞，但还是好吃。烤了一个小时，放的最下层。哪位能教教我吗呜呜呜

2021-03-27