2021年03月27日

可做20个蒸饺。
1.馅料:五花肉馅+虾仁+胡萝卜碎+黑木耳碎+泡软的粉丝碎+盐+葱姜水+白胡椒粉+十三香+小磨油，抓匀。
2.250克面粉+150克开水，搅匀，稍晾凉，揉成面团，静置半小时，分剂子。
3.包好后，开中大火蒸20分钟，焖五分钟。

2021-03-27