2021年03月28日

㊙️零难度新手一次成功❗️酥粒蔓越莓马芬蛋糕❗️
叮！下午茶点心时间到～也就是我的Beko倍科厨师机K6出场的时候啦！今日做了超好吃的酥粒蔓越莓马芬蛋糕🍰，只要用倍科厨师机搅一搅拌一拌，方法非常简单，成品却很美味哦！新手小白也能轻松学会哦！
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🍀食材准备：
蛋糕体：预拌粉1包（200克），鸡蛋2个(约100克)，水23克，植物油90克 蔓越莓适量
酥粒：白砂糖60克，黄油60克，低筋面粉90克
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🍀步骤：
1️⃣做酥粒：将软化好的黄油、白砂糖、面粉加入厨师机搅拌器中，中速搅拌1 分钟左右至形成绿豆大小颗粒，冷藏备用；
2️⃣制备蛋糕浆料：将预拌粉、蛋液、水、油加入搅拌器中速搅拌一两分钟左右，转中速搅拌30 秒。
3️⃣注浆：将浆料加入裱花袋，注入纸杯中（八分满）
4️⃣在蛋糕表面均匀撒上适量酥粒和蔓越莓即可
5️⃣放进预热好的烤箱180 ℃烤25分钟
左右（根据自家烤箱脾气来调整温度时间哦）
🌈非常简单快手，有了Beko倍科厨师机K6每天的下午茶茶点轻松解决🤗

2021-03-28