正宗台式三杯鸡（零失败！周围朋友全都赞不绝口！ 😁）

#午餐•2021年3月28日# 3勺酱油膏＋1生抽＋0.5老抽＋9勺糯米料酒＋1勺白酒，中途加了3次罗勒碎。
姜和蒜爱吃就使劲多放，不会影响口味，融入汤汁后比鸡肉还好吃。
换到砂锅后，沿锅边撒一圈料酒、香油、罗勒碎盖盖小火干㸆，看住锅，再㸆干些更香。

2021-03-28