午餐•2021年3月28日

我知道清炖冬瓜和平菇的味道肯定不错，但是又有点不想那么清淡，我知道豆瓣酱青椒炖的冬瓜和剁椒蒸的一定也不错，但是没有青椒，也没有剁椒。这真令人纠结……然后我就在根本没想好的时候随便做了。
放了油，不甘心只放盐，就放了花椒和干辣椒爆香，然后怕辣又把干辣椒夹了出来，下了冬瓜和平菇翻炒;觉得清淡略有辣味的可能不够滋味，就下了老干妈水豆豉和黄豆酱稍微煸炒;不想吃干的，就又放了水炖，怕水豆豉味道太抢，就切了香菜，放了盐。还好这菜只是综合了辣和清淡，比较下饭，还没有莫名其妙。#午餐•2021年3月28日#

2021-03-28