2021年03月28日

流心一级棒，又香又好吃。这次饼皮27克，奶黄馅有点干包流心的时候都开裂了……反而这次27个才爆了3个，上次的爆得有点惨不忍睹，不知道是不是奶黄馅水分多的原因。这次较为干一点水分少就爆得少？我个人经验，花纹要漂亮得刷满一点，然后再用纸巾把多余的沾掉，出来的效果就很好了

2021-03-28