软到没朋友的吐司

没有淡奶油，没有加牛奶，两个水加到了260，软到怀疑人生了，揉了一会是在不行随手加了两勺面粉。放到冰箱过了一夜发现盖不上盖子了，刷蛋液进烤箱，然后把温度调成平时烤全麦的温度时间了，拿出来发现脱不了磨。应脱了一个发现没熟又扔进烤箱，底火调高温度，又烤了25分钟。也不算全翻车吧，至少内部组织还是可以的。#早餐•2021年3月29日#

2021-03-29