2021年03月29日

芝士焗土豆泥
土豆切片放少许盐煮熟，不太热时放入黄油抓成泥，放少量盐，黑胡椒粉，抓匀，倒入牛奶搅拌均匀（少量多次），玉米粒和豌豆粒入锅煮几分钟捞出备用，把搅拌好的土豆泥放入烤盘铺上玉米豌豆粒，把芝士铺在上面，我用的芝士片，切完都粘一块，还不如手撕。烤箱200度预热，烤十五分钟左右（第一次做中间从200度调到了210度）

2021-03-29