抹茶淡奶油吐司 中种法

#晚餐•2021年3月29日#

学习@蓝西瓜妹 半夜发吐司🙈
好难得晚上打吐司
因为上着课头疼就来转移注意力
今天一天激情打了四种面包啊！
很临时想做就改用的直接法
125g面粉做的10*10的水立方
然后加大了淡奶油用量 (毕竟要消耗它)
整形的时候满手都是油但是是真的香！
烤完发现这软妹子实在是太软了！
好难切啊超级拉丝 感觉更适合手撕啊
然后就一边切一边手撕着吃
吃得太快了只出了四片吐司给我拍照📷
然后就(￣∇￣)吃完了(・ω・)ノ
真的抹茶和淡奶油味道都太好了
我还在回味手上的味道😋
这种绿色也超美就是晚上拍不太出💚💚💚

2021-03-30