晚餐•2021年3月30日

昨天摘野韭菜的时候发现了一把野葱，顺手薅了下来，回家炸了一小瓶葱油。我没拔根，希望还能原地长出来😁
今天就用葱油拌面啦，最近一直没机会去中超，家里挂面缺货好久了，只好用意面代替，不过这种细扁意面linguine(13号)和葱油意外地搭配，也算歪打正着了😉
用烤鸡的鸡骨头还有碎肉和蔬菜边角料一起炖了高汤，过滤出清汤，存冰箱。边角料也没浪费，取出鸡骨头后，用一部分鸡汤兑上清水把蔬菜们重新煮开，然后用料理棒打碎、过滤，重新加热蔬菜浓汤，很美味！
其他依旧是常备菜集合，炒菜类有: 蒜炒西葫芦、葡萄醋香蒜炒蘑菇、葱香莙荙菜、胡萝卜炒茴香头、沙茶洋葱炒圆白菜；凉菜有: 柠檬渍番茄、醋渍葡萄干胡萝卜、洋葱圆白菜丝、泡椒藤椒圆白菜。 我和阿貘都感觉这个吃法可以多吃蔬菜，相对减少碳水的摄入😊

最后再来几张好天气照片~

#晚餐•2021年3月30日#

2021-03-31