中式系列

红枣红糖馒头
这次调整了水量，减少了少许糖量，感觉不错👩🏻‍🍳
中粉：300g 、红糖：70g、水：155g、酵母：3g
红枣：10几颗、75g一个
水沸后蒸18分钟再过5分钟开盖拿出。
#中式系列#
#早餐•2021年3月31日#

2021-03-31