早餐•2021年4月3日

生活本已不易，用心过好每一天善待自己，一个人的早餐也不马虎。红豆薏米芡实粥+米酒发糕+胡萝卜木耳炒花菜
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红豆薏米芡实粥是电饭锅预约的，早上盛出就可以吃。红豆用的是颗粒细长的赤小豆，薏米提前炒过的，这样祛湿效果更好，芡实健脾，三样配伍煮成粥，早餐吃一碗，有很好的饱腹感，热量又低。
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米酒发糕，还是上次蒸的，密封袋装好冰箱冷冻保存，取出切成小块，放笼屉蒸锅蒸软，口感还是一样的香甜松软，放个鸡蛋一起蒸，做早餐其实很简单。
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萝卜木耳炒花菜，准确地说，其实是水焖花菜，小铁锅烧热加入几滴油，用刷子涂抹在锅内壁上，放入两片姜、蒜，小火煸香，加入胡萝卜片，木耳和花菜，翻炒几下，沿锅边淋入2勺清水，盖上锅盖，小火焖两分钟，最后加入少许盐和黑胡椒拌匀便可#早餐•2021年4月3日#

2021-04-03