清明粿

2021.4月3号榄叶板(2碗糯米粉1碗面粉)加开水猜粉，艾板(艾叶洗净放入开水中飞水加入一点小苏打同盐这步可以去艾的苦味，拿出清洗几遍拧干水，加一点水放入料理机打整成桨)猜粉，比例也是2糯米粉1面粉，上锅，15分钟左右，水开开一次锅盖，为了定型，继续蒸熟放凉就可以吃了

2021-04-03