宫廷桃酥

完全失败了   是因为最近没练手吗  用的低筋  怎么都稀 粘手 根本没法揉成团  加了三回面 还是不行 最后加了一点中筋普通粉  立马变干了   但是还是一块一块的   凑合捏成了球   按扁  不知道怎么按  按成什么样子 薄厚  按几下 总之 按的比较薄  最后  刷鸡蛋液  打了一个新的 真心不想剩下蛋液  没有刷子 直接往上到 也是放弃自己了  结果 流的哪都是  最后烤的时候都是鸡蛋味儿  吃着也有股腥味儿 总之被我搞砸了  受伤🤕
果然看着越简单实际操作却难  这憋屈

2021-04-03