晚餐•2021年4月4日

耗油炒双菇#晚餐•2021年4月4日#
做了几次菜满满发现做菜差不多都是套公式，不一样的菜套固定的调料模式都好吃的。
1.胡萝卜片和双菇焯水备用
2.炒蛋不用全熟盛盘放一边备用
3.热锅热油蒜末煸炒出香味，放入双菇和胡萝卜，适量的耗油，生抽和糖一起翻炒，上色均匀后放入青椒断生，最后放入刚刚炒好蛋翻炒几下就可以出锅了

2021-04-04