怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷

蛋糊这次翻拌的不错，但是液体比较多烤后撕下底部油纸就觉得不够干，冷藏半小时后切片就掉皮。不过湿湿的口感我喜欢。
下次要延长两分钟烤制时间。这次专门用了低卡路里的甜味沙拉酱，还好不会太甜。下次加油！

2021-04-04