戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）

哎，感觉又失败了，看着在烤箱里面一点点爬上去，高兴得不得了，谁知道高兴太早，十分钟不到倒扣后自动脱模了，然后感觉高度也变矮了，切开后内部有些湿润，还有点轻微凹底。120度烤了50分钟转140度15分钟，烤得够久了，还没熟透吗？

2021-04-04