米其林家庭版豉油鸡教程（好吃到没朋友）

连夜刚做的，早上祭祖用。
三黄鸡 挺小的 2斤重。糖没敢放配方量那么多。
生抽   料酒   白砂糖
120克:120克:65克，
1:1:0.54。
现在尝汁的味道非常棒，卖相好。感谢方主分享。
（肚子里塞了芹菜碎 姜 八角1个 葱）

2021-04-05