咖喱牛肉

咖喱土豆牛腩
买了八两牛腩，冷水煮开后沸腾3分钟，温水漂洗，回锅炒干水份，喷料酒，加开水炖，后倒入高压锅压5分钟，倒入过油炒的洋葱土豆胡萝卜锅内，煮20分钟，土豆软烂了，加入掰碎的咖喱块，待汤汁浓稠出锅

2021-04-07