小美打卡·毛线球🧶面包

用的新良面包粉，鸡蛋和牛奶加一起是235克，用了差不多4克耐高糖酵母，25克白糖，表面刷牛奶液，下次刷全蛋液试试，顺便截图保存了其他作者六寸模具的用料，这次用的165度中下层25分钟，15分钟后加盖锡纸，个人感觉还是160度30分钟比较好 ，刷蛋液也会更漂亮些

2021-04-07