紫薯松糕

#午餐•2021年4月7日# 没有蒸屉，也没有裱花袋（保鲜膜袋被我剪太大，芋泥就不均匀了），糯米粉只有7g，我加了点玉米淀粉，做了方子的1/3，过筛火葬场。试了几个容器之后一开始用汤碗装，但是下面难熟，幸好差不多成形了，又倒扣出来重新蒸，成品绵软，有一点糯，比我网购的桂花糕还要软，还不错

2021-04-07