2021年04月07日

蒸酸奶半熟芝士

六寸

奶酪：200g
黄油：15g
低筋面粉：50g
酸奶：138g
木糖醇：15g
蜂蜜：26g（2包）

白醋：1~2滴
鸡蛋：2个

上汽后中小火蒸45mins
闷10mins
冷藏过夜

吃后感：里头是半熟的状态，但不够湿润，可能是煮太过，蛋糕很娇气，一定要小心拿放。不够甜

2021-04-07