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桃花酥

成品看起来还像个样子,其实底下破了
笑死,图四这步根本包不回来,用红曲粉调色失败,不是想象中桃花的粉色,下次换液体食用色素吧(做这个东西太麻烦了,不一定有下次)那个油酥我用的黄油量比配方中得多十几克,因为我的面粉吸水性太好了吧?

2021-04-08