2021年04月10日

1、猪肉焯水，控干水分；2、不放油，小火煸肉，至出油3、放1勺醋、1勺料酒、1小勺冰糖（8颗左右）、3勺生抽、半勺老抽、2个八角、1小个桂皮、1片香叶、姜蒜、2碗水，煮沸后小火慢炖40分钟，20分钟的时候加入小鲍鱼。

2021-04-10