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tianwubian 做过

美味花生小小酥

低粉 80g,黄油45g,奶粉30g,花生60-70g(这次用的花生35g,腰果30g),蛋黄两个(蛋清留着备用,和面时如果太干,就加点蛋清),上下火175度预热10分钟,上火175度,下火150度15分钟(具体看情况)。做了20个。
口味:松散酥脆,糖度适中
建议下次加入1g食盐,估计口味会更好

2021-04-10

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