早餐•2021年4月11日

青团—黑芝麻花生糖
#早餐•2021年4月11日# 清明节没空，青团推迟到今天。提前把艾草打碎了冷冻，今天做起来省事。我们这边就喜欢甜的青团，尤其是黑芝麻花生糖馅的，真的从小吃到大，小时候都没见过咸的青团哈。昨晚把馅料提前准备，去花生皮的工作打发孩子们去完成了，我好轻松。😂
这次不知是否粉的原因，超市买的粉，揉了好久都觉得不咋地，蒸好的青团表面有些小孔不平，颜值超低，但还是好吃，就不计较了。😁😁
ps：其实我喜欢皮厚的青团，馅料预多了，避免剩下，拼命地塞，把皮撑薄了。🤣🤣

2021-04-11